Ausbildung

Die Ausbildung in der Gastronomie bzw. die Ausbildung bei Goldener Schwan in Kevelaer

Niederrheinmeister und bei der Nordrhein-Meisterschaft ….

Ja, unser Auszubildender Tim Janssen hat bei der Nordrhein-Meisterschaft der Dehoga für die Regierungsbezirke Köln und Düsseldorf in Düren einen hervorragenden 3. Platz erreicht. Dies war gleichzeitig die Qualifizierung für die Landesmeisterschaft am 09.Juli 2012 in Dortmund. Mit großer Freude und sichtlich stolz nahm Tim seinen Pokal und die Urkunden entgegen.

In Düren waren die Aufgaben sehr vielfältig: Er musste auf einem Fehlertisch alle Fehler erkennen und anschließend einen festlichen Tisch nach allen Regeln der Servierkunst eindecken. Anschließend wurde eine Poularde tranchiert. Sein Handwerkszeug musste er natürlich selbst mitbringen.  Ebenfalls sollten Schattenmorellen flambiert werden.

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Wir suchen dich! Ausbildung im Gastgewerbe – eine Herausforderung

GedeckterTisch

Gedeckter Tisch

Du magst gutes Essen und probierst gerne neue Gerichte aus? Du findest es spannend neue Lebensmittel zu entdecken und die Gäste positiv zu überraschen.

Moderne Technik, handwerkliches Geschick, Organisation, Arbeiten im Team, all dies reizt dich? Die Zukunftschancen sind gut, denn: Gegessen wird immer nur selber kochen? Das fällt vielen Menschen schwer.  Du kannst unsere Gäste glücklich machen und sie mit einem warmem Gefühl im Bauch nach Hause gehen lassen.

Eine Ausbildung zum Koch, zur Köchin bietet viele Möglichkeiten….

Du bist gerne mit anderen Menschen zusammen und nur am Schreibtisch sitzen findest du langweilig? Organisation, Verkauf, Gespräche über alles mögliche, das könntest du dir vorstellen?

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