Mousse au Chocolat

Schokolade… eine Versuchung

Da hat sich unsere Küchenmannschaft doch mal wieder etwas Neues einfallen lassen. Lange wurde experimentiert und nun ist es endlich auf unserer Speisenkarte angekommen. Eine ganze Seite widmet sich der Schokolade. Schließlich ist Schokolade sehr vielseitig und man kann jede Geschmacksrichtung damit verfeinern, ob nun deftig, süß oder scharf. Und warum sollte man Schokolade nur zum Dessert oder heimlich am Kühlschrank genießen dürfen!? Nein, bei uns dürfen Mutige auch mal ein Rumpsteak mit Balsamico-Schokoladen-Sauce probieren oder Weiterlesen