Abendkarte

Speisekarte

Tagesaktuelle Änderungen möglich

    • Suppenküche

    • Hausgemachte Gulaschsuppe

      € 7,00
    • Tomatensuppe mit Basilikumhaube

      € 5,50
    • Rinderkraftbrühe mit Einlage

      € 5,50
    • Was Kleines Vorweg

    • Feldsalat

      € 12,50

      mit Croutons und gratiniertem Ziegenkäse

    • Gebratener Garnelen

      € 12,90

      mit gemischten Blattsalaten

    • Zwischendurch

    • Hähnchenhappen

      € 13,90

      im Knuspermantel mit Remouladensauce und Salatgarnitur

    • Hausgebeizter Lachs

      € 13,80

      mit Salatgarnitur, Röstiecken und Kräuterdip

    • Rotkohl-Apfelsalat

      € 16,00

      mit Walnüssen, Falafelbällchen und Dip

    • Salatteller

      € 15,90

      mit gebratenen Champignons, Trauben und Walnüssen

    • Hauptsache

    • "Schlemmerschnitzel"

      € 16,40

      mit Tomaten, Kräutern, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat

    • Argentinisches Rumpsteak 250g

      € 29,80

      mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons und Röstkartoffeln, dazu Salat

    • Barbarie Entenbrust

      € 27,80

      rosa gebraten mit Cassis-Sauce, dazu Rösti-Ecken und Brokkoli

    • Gebackene Hähnchenbrust

      € 18,60

      mit Reistimbale, Currysauce und Salat

    • Gemüse-Linsen-Curry

      € 15,20

      mit Karotten, Bohnen und Sellerie, dazu Reis

    • Grillpfanne Goldener Schwan

      € 24,90

      Medaillons vom Schweinefilet, Schweinerückensteak und kleines Rumpsteak, dazu Speckbohnen, Grilltomate, Kräuterbutter und Pommes Frites

    • Hausgemachte Gemüselasagne

      € 15,00
    • Hirschgulasch

      € 22,80

      mit gemischten Pilzen, hausgemachten Spätzle und Rotkohl

    • Lachsfilet auf Blattspinat

      € 22,50

      und Lauchgemüse  in Rahmsauce, dazu Butterreis

    • Linguine

      € 15,00

      mit hausgemachter Tofubolognese und Blattsalat, auf Wunsch mit Parmesankäse

    • Medaillons vom Schweinefilet

      € 19,80

      mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat

    • Rinderroulade „Bürgerlich“

      € 18,90

      mit Salzkartoffeln und Tagesgemüse

    • Schollenfilets mit Speck gebraten,

      € 21,80

      dazu Salzkartoffeln und Salat

    • Winter-Burger

      € 17,90

      mit saftigem Rind, Senfmayo, Brie, Preiselbeeren, knackigem Salat und Pommes Frites

      alternativ: Vegetarischer Burger Goldener Schwan mit grünem Haferpatty

    • Zwei kleine Schweineschnitzel

      € 16,20

      mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salat

    • Dessert

    • "Walnuss-Traum"

      € 6,80

      mit Eierlikör, Eis und Sahne

    • Dame Blanche

      € 6,90

      Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

    • Herrencreme

      € 6,00

      nach Uromas Rezept

    • Karamelleis

      € 6,90

      mit heißen Schattenmorellen

    • Rote Grütze

      € 6,90

      mit Vanilleeis

    • Süße Verführung

      € 5,00

      Espresso und kleines Tagesdessert

    • Warmes Schokoladenküchlein

      € 7,50

      mit flüssigem Kern und Himbeersorbet

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